猴头菌 (Hericium erinaceus （Rull ex F.）Pers)-哪些菌菇证明对癌症疗效可靠？

胃肠粘膜构成环境毒素的防御屏障。猴头菌能够有效地强化肠胃粘膜，食物中能引起过敏的物质也就无法轻易地穿透肠壁进入血液循环。这对于治疗食物不良反应、所有类型的过敏症状、皮肤疾病如神经性皮炎以及免疫系统衰弱至关重要。

肠道粘膜对免疫系统的稳定、调节和发展具有关键性的影响：免疫细胞在这里形成后，不仅驻守在肠道内，而且还可以通过血液循环系统分散到全身各处。

“经常胃灼热的人一定能体会到我的痛苦。不停地服用胃酸阻断剂也对我的肝脏造成了伤害。服用猴头菌属胶囊不久，我的病情就大有好转。从那时起我的胃也不痛了，食道也正常了。“ K. B.

猴头菌对胃肠粘膜具有镇静、消炎的作用，因此可以对胃炎、胃食管反流、胃灼热和胃酸过多有很大帮助。另外，猴头菌还对慢性炎症型肠道疾病如溃疡性结肠炎和克隆氏症有积极作用。猴头菌对 180 肉瘤、胃癌、大肠癌和食道癌有明显的抗肿瘤功效。在治疗由于化疗和放射疗法所造成的粘膜损伤方面猴头菌也能起到很好帮助作用，能镇静、强健受损的粘膜。

对于神经系统，猴头菌还是一种补药： 在治疗恐惧、压力、烦躁、失眠和记忆缺失等症状方面都有关于其积极效果的记录。特别是针对由压力引起的消化系统紊乱 – 临床表现为功能性消化不良或大肠激燥症 – 猴头菌能起到均衡、镇静的作用。研究证明，猴头菌含有的成份猴头菌酮和猴头菌多醇（一种双萜）对神经生长因子 (NGF) 有激励作用，而神经生长因子对于神经恢复意义重大，可促进髓鞘重新生长，从而为神经细胞提供养分和保护。这不仅在创伤性或代谢性末梢神经损伤，同时也在由于中风、创伤、老年痴呆和失智而导致的中枢神经系统损伤方面特别有帮助。

另外，NGF 还能起到调节中枢神经系统中 TH 1-/TH 2 免疫应答的作用，因此特别是对神经系统自身免疫疾病，如多发性硬化症的治疗非常有益。猴头菌中一种特定的多糖能够促进神经元分化，提高神经细胞的存活率。

研究证实的功效：

1. 1、猴头菌所含的多糖具有抗肿瘤作用。
2. 2、提高神经生长因子的生成，促进末梢神经再生，改善神经系统变性疾病。
3. 3、胃疾。
4. 4、消化道肿瘤。

文献：

• Takashi Mizuno et al.: „Antitumor-active PolysaccharidesIsolated from the Fruiting Body of Hericium erinaceum, an Edible and Medicinal Mushroom Called

yamabushitake or houtou.“; Biosci. Biotech. Biochem., 56 (2), 347-348, 1992

• Hiromichi Kenmoku et al.: „Erinacine Q, a New Erinacine from Hericium erinaceum, and its Biosynthetic Route to Erinacine C in the Basidiomycete; Biosci.“;

Biotech. Biochem.,66(3), 571-575, 2002

• Eun Woo Lee et al.: „Two Novel Diterpenoids, Erinacines H and I from the Mycelia of Hericium erinaceum; Biosci.“;Biotech. Biochem.; 64(11), 2402-2405, 2000
• Stamets, P.: „MycoMedicinals: An Informational Treatise on Mushrooms“; Myco Media, 2002
• Prof. Dr. med. Ivo Bianchi: “Moderne Mykotherapie”; Hinckel Druck, 2008
• Kawagishia, H. et al.: „Anti-Dementia Effects of a low polarity fraction extracted from Hericium Erinaceum“; Japan
• Wong K. et al.: „Functional Recovery Enhancement Following Injury to Rodent Peroneal Nerve by Lion´s Mane Mushroom Hericium erinaceus.“; University of

Malaya, Malays