其实,药用菌菇除了在癌症方面有不错的疗效,在其他很多慢性病方面也表现出很好的效果。不仅在人身上体现出效果,而且在动物身上由于拜托了心理的影响因素,同样会收到很好的疗效。这种效果的呈现,尤其在一些西医临床面临困境的疾病面前,表现的比较突出,比如心脑血管、糖尿病、自身免疫性疾病、过敏性疾病、肠胃疾病、风湿等。
高血压:
随着年龄的增长,我们的血管壁逐渐的沉积代谢废物,血管壁逐渐失去弹性,血管内壁的这些损伤是最终导致动脉硬化的决定性因素。如同外部损伤,我们的身体对血管内壁的损伤也会做出修复和炎症反应,启动自身治疗程序。预防和治疗动脉硬化最为重要的药用菌菇之一是香菇。香菇具有优秀的强化结缔组织的特性。由于我们的血管壁大部分是由结缔组织构成的,因此香菇能够有效地防止自由基对血管壁的损伤,所以利用香菇我们能够对产生动脉硬化的首要原因进行对抗。这个效果还能通过香菇对血脂水平的正面影响而得到加强。香菇能降低胆固醇总量,提高对身体具有积极作用的 HDL- 胆固醇水平。HDL 胆固醇将脂肪从细小的血管里运送回肝脏,使它们能在肝脏内被新陈代谢,从而阻止其在动脉血管内的沉积,保证血流畅通。药用菌菇灰树花也具有降低血液中胆固醇总量和甘油三酸酯的作
用。另外,它还能防止 HDL- 胆固醇含量的降低,从而有助于消除粥样硬化斑。灰树花因此特别是对于肥胖、脂肪肝和高血脂患者具有可靠的疗效。另外一个可导致动脉硬化的因素是高半胱氨酸指标过高。这种情况下建议使用平菇。 这种药用菌菇富含叶酸和维生素 B,因此可以帮助更好地分解过量的高半胱氨酸。除此之外,它还有助于保护血管木耳具有优异的改善血液流动性的功效。它能阻止血小板相互粘结、扩张血管、降低血脂,从而阻碍血凝块的形成,促进血液流通。木耳完全可以用作血液稀释药物的天然替代品,而且没有增加出血倾向的危险。木耳虽然不能像香菇那样能够直接消除动脉硬化的起因,但是在治疗动脉硬化时可以大幅改善血液流通,降低形成血栓的风险。
糖尿病
服用药用菌菇,是使免疫系统重新恢复平衡的有效方法,具有相当不错的功效。药用菌菇中含有即使是压力情形下也能保持身体功能和抵抗力的物质,抑制过激的免疫反应,振奋衰弱的免疫系统,因此,药用菌菇具有调理的特点。鸡腿菇含有具有降血糖作用的生物活性物质,另外对多半负担过重的胰腺具有恢复的作用。有研究证实,服用鸡腿菇 90 分钟后,血糖就降低了约 41%,鸡腿菇中所含的、具有与胰岛素类似作用的钒在此扮演重要角色。重要的是,钒元素不应单独地,而是以全科药用菌菇粉的形式服用。许
多研究都证明了鸡腿菇对 I 型和 II 型糖尿病的功效。
80从传统中医的角度来说,I 型糖尿病和体型瘦削的 II 型糖尿病患者的肺、脾和肾经气弱,阴亏。因此,可以采用姬松茸 (ABM) 补脾和调剂自身免疫活动,虫草用来健肾,而灵芝用来补肺和肝。这些药用菌菇都能加强糖尿病患者身体和精神的能力。当然鸡腿菇降血糖的功效也发挥作用。
自身免疫性疾病
花粉热、哮喘、食物过敏和神经性皮炎的新方法治疗过敏的基础药用菌菇为灵芝、猴头菌和平菇。灵芝能降低组织胺分泌 ( 缓解瘙痒和炎症 ),并保证身体供氧,这对于慢性和过敏性哮喘十分重要。另外,灵芝镇静、放松的功效也能减轻沉重的精神压力。灵芝还能调节免疫系统,具有消炎的作用。猴头菌能促进肠胃粘膜的健康生长,使食物中的过敏原无法轻易地透过肠壁。这对于患有神经性皮炎的成人和儿童,以及食物过敏和食物耐受不良等病症都很有帮助。另外,猴头菌还对呼吸道粘膜具有强健和再生的作用。作为治疗过敏的基础疗法,饮食调整和肠道清理是绝对必要的。因此,平菇也是重要的药用菌菇,因为它能支持健康肠道菌群的生长,促进益生菌在肠道内繁殖。如果淋巴系统天生较弱,会经常发生过敏性伤风。猪苓对此很有帮助,同时也对体内积水和积痰具有很好的疗效。虫草具有神内分泌层面的功效,因此能起到镇静和提高情绪的作用。因为它还能消除疲乏,也被称作“康复药用菌菇”。除此之外,虫草还能发挥强健肺部的作用。
肠胃疾病
胃肠拥有独立的、高度组织性的神经网络,在疾病的发生过程中起着相当大的作用。肠粘膜的表面积约 300 平方米,由上亿个神经细胞所包裹。肠粘膜每天接触相当数量的异物,因此肠道是我们物质代谢和免疫系统的核心器官。所有肠胃功能失常症状都有主神经系统以及相应的副交感神经的参与。这就解释了,为什么压力会造成功能性消化不良或大肠激燥症。对此灵芝被证明是行之有效的。灵芝中所含的腺苷对胃肠肌肉具有放松、平衡和镇静的功效,能降低神经与平滑肌收缩之间的激励传递。另外,灵芝含有大量三萜 ( 主要存在于子实体内 ),对压力下组织胺的过多分泌具有调节作用。另外,猴头菌中的成份还能刺激胃肠粘膜的恢复。布拉格食品研究所进行的研究表明,平菇 能支持益生菌的生长,提高乳杆菌、肠球菌和双歧杆菌的产量,这对肠道菌群和肠道内的免疫系统都具有积极的作用。
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